• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

W czym nieść do domu żywego karpia?

JG
19 grudnia 2017 (artykuł sprzed 6 lat) 
Żywe karpie, podobnie jak inne zwierzęta, potrafią odczuwać stres. Żywe karpie, podobnie jak inne zwierzęta, potrafią odczuwać stres.

Ponad 350 komentarzy umieścili internauci pod artykułem Żywe karpie sprzedawane bez wody. Sklep: to zgodne z prawem. Tekst, który ukazał się ponad tydzień temu na naszym portalu, dotyczył pakowania żywych ryb do foliowych torebek, w których nie było wody.



W czym lepiej transportować do domu żywego karpia na Święta?

Sprawa wywołała burzliwą dyskusję między innymi o tym, w czym powinno się zabierać zakupione w sklepie żywe ryby.

Przedstawiciele sklepu tłumaczyli - podpierając się opiniami ichtiologów - że żywą rybę lepiej jest transportować w sztywnej rynience, która zapobiega dotykaniu skóry ryby przez folię niż w siatce z wodą, której jest zwykle zbyt mało, by ryba mogła pobierać z niej tlen.

Kto miał rację? Postanowiliśmy to sprawdzić zaglądając do przepisów prawa i zasięgając opinii u specjalistów.

Kwestię transportu żywych karpi określają wytyczne głównego lekarza weterynarii w sprawie postępowania z żywymi rybami, które są w sprzedaży detalicznej.

  1. Pierwsze rozwiązanie dopuszcza transport bez wody w opakowaniach zawierających pojemniki z "ożebrowaniem" lub odpowiednio perforowany wkład z tworzywa, który umieszczony jest wokół ciała ryby. Chodzi o to, aby ryba nie stykała się całą powierzchnią skóry z opakowaniem tak, jak ma to miejsce, kiedy zwierzę jest owinięte foliowym opakowaniem. Dodatkowo torba, w której umieszczona jest ryba, musi pozostawać niezawiązana.
  2. Drugi sposób transportu żywej ryby dopuszcza z kolei foliowy worek, tyle że musi być on wypełniony wodą (tak aby stosunek między masą karpia a masą wody wynosił co najmniej 1:2). Poza tym worek musi mieć odpowiedni rozmiar, aby ryba nie znajdowała się w nienaturalnej pozycji lub nie była wygięta bez możliwości zmiany pozycji.

Wytyczne nie są przypadkowe - mają pozwolić rybie na oddychanie i choć trochę zmniejszyć odczuwany stres.

Karp oddycha na dwa sposoby



- Karpie dość dobrze znoszą niskie stężenie tlenu w wodzie. W momencie, kiedy znajdują się w wilgotnym środowisku, część swojego zapotrzebowania na tlen mogą zaspokajać przez skórę. Możliwe jest to dzięki dyfuzji, czyli przenikaniu do organizmu substancji, która występuje w większym stężeniu w środowisku niż we krwi. Mechanizm ten działa również w drugą stronę, czyli z organizmu do środowiska trafia dwutlenek węgla - tłumaczy dr Anna Pawelec z Pracowni Ichtiologii w Instytucie Oceanografii Uniwersytetu Gdańskiego.
Dlatego wśród wytycznych głównego lekarza weterynarii znalazł się zapis o tym, aby ryba nie stykała się całą powierzchnią skóry z opakowaniem i o stosowaniu pojemników z "ożebrowaniem". Nieprzypadkowo podane są też szczegółowe zalecenia dot. foliowych worków, a chodzi o rozmiar i odpowiednią ilość wody.

- Jeśli włożymy karpia do ciasnej siatki, nawet jeśli będzie on w pozycji poziomej, a wody będzie za mało, to karp szybko zużyje tlen wokół siebie. Tymczasem chodzi o to, aby wody było na tyle dużo, żeby rybie wystarczyło tlenu w trakcie transportu. U karpia działa bowiem mechanizm, w którym skrzela są natleniane w trakcie ruchów oddechowych wykonywanych za pomocą pokryw skrzelowych - wyjaśnia dr Pawelec.
Większa ilość wody to także szansa na zmniejszenie stresu transportowanego zwierzęcia. Jak podkreślają naukowcy, ryby również potrafią go odczuwać.

Skutki stresu u karpi



- Zwierzęta hodowlane potrafią odczuwać stres, dlatego należy minimalizować jego poziom. To właśnie jest jeden z elementów dbania o dobrostan zwierząt - tłumaczy dr inż. Andrzej Lirski z Instytutu Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie, który między innymi prowadzi szkolenia dla hodowców i sprzedawców, ucząc, jak prawidłowo obchodzić się z rybami.
U ryb stres może objawiać się m.in. wydzielaniem ciepła, zwiększeniem liczby ruchów pokrywami skrzelowymi, a w przypadku karpia może również dojść do wydzielania dużej ilości śluzu.

Dlatego - jak zauważa dr Pawelec - jeśli transport karpia będzie odbywał się w worku z niewielką ilością wody, karp może z powodu stresu zużywać więcej tlenu, wydzielać bardzo dużo śluzu i w następstwie braku tlenu w wodzie udusić się. 

Dr Lirski zwraca z kolei uwagę na większą świadomość handlujących i konsumentów, którzy traktują żywe ryby o wiele lepiej niż w w poprzednim wieku.

- W porównaniu do warunków, w jakich jeszcze kilkanaście lat temu sprzedawane były żywe karpie, choćby na bazarach, nastąpił ogromny postęp. Szkolenia w zakresie dobrostanu ryb, działalność organizacji proekologicznych, a także zalecenia głównego lekarza weterynarii spowodowały, że wzrosła świadomość zarówno sprzedających, jak i kupujących - ocenia dr inż. Lirski.
- Coraz więcej osób kupuje karpia w postaci przetworzonej, także wydaje mi się, że w przyszłości sprzedaż żywego karpia może zmaleć - dodaje.
JG

Opinie (279) ponad 20 zablokowanych

  • Barbarzyński obyczaj (1)

    Po co komu żywy karp????? Szczyt obciachu i barbarzyństwa.

    • 10 10

    • barbarzyńsko to mają zqsmiecone rozumy współcześni nowośmieszni

      • 4 2

  • Ja konsumuję na miejscu głowę i pęcherz uwielbiam

    a do domu to juz oprawionego donoszę bo po drodze to nawet łuski zjem

    • 7 3

  • Opętani

    Ja noszę w wannie

    • 5 2

  • W ogóle żywego nie kupować.

    Jeżeli ktoś lubi lub nie wyobraża sobie bez niego Wigilii, to lepiej chyba kupić filet i mieć "problem" z głowy?

    • 10 4

  • Trójmiasto.Pl (1)

    Kolejny raz udowodniliście że poziom tego portalu jest żenujący.

    W tych czasach świadomość powinna być większa i tak naprawdę powinniście piętnować takie zachowania, jak kupowanie żywego karpia.
    To może kolejny artykuł na temat "jak zabić karpia w wigilię"

    • 11 9

    • Pietnowanie kupowania żywej ryby buahahaha

      te opetane bredniami o jakimś wczuwaniy się w ryby czy korniki są niebezpieczni dla zdrowego społeczeństwa

      • 5 3

  • a co na to mowi Zoo?

    czy oni wlasciwie przechowuja?

    • 5 0

  • ten co oskórowywal z Krakowa tez zaczynal od ryb.

    trzeba miec oko na takich, bracia Karpinscy

    • 1 1

  • od karpia robi sie ta... no skleroza

    • 3 3

  • och, och, a czemu nikt nie pyta karpia, czy wyraża zgodę na swoje rychłe unicestwienie i dalszą konsumpcję. przecież to barbarzyństwo, zjadać go bez świadomie podjętej zgody

    • 4 0

  • Jeśli tak dalej będzie to niedługo (5)

    zwierzęta będą miały prawo głosu w wyborach!
    Ludzie opanujcie się. Zwierzęta zjadamy od zawsze i na tym opiera się ludzkość.
    Jeszcze trochę i zorganizuje Viva specjalne oddziały do odławiania dżdżownic po deszczu, bo cierpią na asfalcie, który wylał człowiek....
    Jak zaczniecie jeść warzywa to będziecie mieć trawę w głowie jak te piczki z filmiku w wąskich spodenkach broniących ryb.

    • 19 9

    • Taki jest poziom debilizmu lewactwa (2)

      to taka sama groźna ideologia jak komunizm i niemiecki faszyzm

      • 4 4

      • Swój poziom debilizmu (1)

        właśnie wykazałeś stawiając znak równości pomiędzy polityką (lewactwem) a dietą wegetariańską. Rozumiem, że prawica to tylko mięcho żre?

        • 0 2

        • Poczytaj o dietach zwycięzców i poddanych...

          A później zastanów jakim narodem jesteśmy, gdy nie stać nas na pełnowartościowe jedzenie, które w dodatku jest zalewane tonami amoniaku, chloru i konserwantami.

          • 1 0

    • Wystarczy na mieście się rozejrzeć

      Większość przedstawicieli męskiego gatunku wygląda jak anemia z biedą.
      Ale za to na fb milion znajomych, czupryna układana godzinę przed wyjściem z domu.

      • 3 2

    • Cóż, niektórzy nie ewoluują. Są tacy, jak przed wiekami ;)

      • 0 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Stacja Kultura | Przystanek Zwierzęta #1

wykład, warsztaty, spotkanie

70-lecie Gdańskiego Zoo

30 zł
w plenerze, pokaz, gry

Gdański Charytatywny Spacer z Chartami - Chartoterapia (5 opinii)

(5 opinii)
imprezy i akcje charytatywne, spacer

Wild Animal Expo - Festiwal Zwierząt Egzotycznych

30 zł
wystawa, zlot

Najczęściej czytane